Descrição
O Vinho Marquês de Tomar é um vinho tinto de reserva de 2021. Este vinho exprime um Tejo mais a Norte , resultante de vinhas plantadas a uma altitude superior, em terrenos de xisto e com influencia da barragem do Castelo de Bode. Localizada no coração de Portugal, a Região do Tejo está memorialmente ligada à produção de vinhos. É de direito próprio uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do nosso país.
Este vinho, reserva de 2021, é produzido em Portugal por Pedro Sereno, ele próprio enólogo, ou seja que se dedica ao estudo da produção e conservação do vinho. A dedicação do enólogo e produtor Pedro Sereno é notória pela assinatura em cada um dos rótulos das garrafas colocadas á venda no mercado.
Um vinho tinto com graduação alcoólica de 14%, apresentado numa garrafa de 750 ml, e rótulo que orgulhosamente exibe o brasão do Marquês de Tomar.
Este Vinho Marquês de Tomar é um vinho D.O.C. do Tejo, ou seja é um vinho de denominação de origem controlada, atribuído a vinhos portugueses cuja produção está tradicionalmente ligada geograficamente a uma região delimitada e sujeita a uma série de regras acordadas em sua própria legislação, como a composição do solo e uvas permitidas.
As castas deste vinho é oriundo de Vinhas Velhas de Braga e Trincadeira com cerca de 50 anos e Touríga nacional com cerca de 25 anos.
Um vinho que estagiou em barrica de carvalho francês de primeira e segunda utilização durante 12 meses.
É Vinho de reserva de 2021 com uma cor muito concentrada, nariz fino, profundo e intenso, com notas de frutos vermelhos, aromas de bosque e madeira muito bem integrada. Na boca, a fruta está presente, evidenciando elegância com boa estrutura, frescura e taninos de textura complexa, terminando com um final fresco e bastante longo.
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