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Na Guida Gourmet, acreditamos que um pão de ló verdadeiramente especial começa bem antes de chegar à mesa.
Começa com os ingredientes frescos, passa pelas mãos experientes da Guida e termina com aquele sabor que fica na memória.
É com muito gosto que abrimos as portas da nossa cozinha para que vejas de perto como nasce o nosso pão-de-ló. Sem segredos (ou quase), só com a paixão de quem faz isto como sempre se fez: à moda antiga, com tempo, paciência e muito amor.

Desde a escolha dos ovos frescos, à preparação cuidadosa da massa fofa e leve, cada etapa é feita de forma artesanal.
A cozedura é lenta e controlada, para garantir aquela textura húmida e macia que faz do nosso pão de ló uma verdadeira tentação.
O cheirinho que sai do forno enche a nossa cozinha e o coração de quem cá trabalha. É este cuidado que se sente em cada fatia.